pegustan

Jag som är lite kunnig när det gäller vin, har lite tips som jag tänkte dela med mig av…

Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner:
Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordduk.
Det vin, som lämnar en gredelin fläck efter sig, är ett rödvin.

Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra om vinet är vitt eller rött.
De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg.

Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött eller inte.

Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta bör man ta ett rött vin.

Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda på det i hallen.

När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet omkring i lägenheten.

När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en dammsugare i beredskap.

Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget gör man klokt i att köpa ett lättvin, så man inte får för mycket att kånka på.

Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött serverar brännvin.

Renstek sköljer man ner med renat.

Saker som är svåra att säga när du druckit för mycket vin:
Oöverträffat
Innovativt
Preliminärt
Kvastskaft

Saker som är väldigt svåra att säga när du druckit för mycket vin:
Västkustiskt
Konstitutionerad
Substantivera
Tillvägagångssätt

Saker som är i stort sett omöjliga att säga när du druckit för mycket vin:
Tack, men jag vill inte ha sex.
Nej, ingen mer sprit för min del.
Ledsen, du är inte riktigt min typ.

Detta skicka jag till min svärmor, hon fyller 71 år idag!

Hur kan de efter att man varit arbetslös i 2 månader, säga när man ringer att det är fel på ett intyg man skickat in, för två månader sen. VARFÖR får man inget meddelande om att intyg från skolan inte duger, då har man ändå ringt flera gånger och undrat hur det går med a-kassa, och frågat om när man kanske skulle kunna få det man faktiskt har rätt till!
Och när väl de pappret som det handlar om denna veckan, kommit in.. DÅ skall de behandlas.. pust o stön!

Förra veckan var det ett annat papper som saknades.. och inte säger dom att dom vill ha in ett papper som faktiskt dom skickar ut för att man skall fylla i...


Facken är väldigt snabba när de vill ha pengar, men det djävla med trögt när de skall betalas ut nått!

Räkningar skall betalas fast man är arbetslös och man behöver faktiskt mat.
Det är inte så kul att äta på andra.

De som jobbar med a-kassa måste ju SKÄMMAS eller de borde göra det!

Nu menar jag ju inte alla naturligtvis.. men det är störande!

Glassen de får efter maten kan tydligen ätas i hela butiken...

Och vilken spring det är på barnen i matsalen, tur det inte händer mer olyckor.
Sist jag var där så fick personalen svänga runt med vagnarna,
för att inte köra på springande barn! 

Hoppande i möbler med skorna på, har det glömts bort att vi är i en affär?

Det är tur vi fostrar våra barn olika :)

Tog en liten kort promenad i solen, och undrade vart all snö skall ta vägen när det smälter...
men visste var det skönt nu när solen lös från en klarblå himmel,
jag ville inte gå in...
men man har lite tvätt att hänga och tänkte förbereda maten
Idag blir det kyckling med jornötssås och ris.. musms!


bilden är från dec 2009

Har lagat av mig sen efter jul
mest för att jag blev sjuk i flera veckor och orken tog slut...
men nu är det fart igen tror jag :)

Tiden går så fort och man hänger inte riktigt med alltid...
Men nu har jag gjort klart mina sista julkort,
efter jag scannat in dom så la jag på lite mer glitter, det skall ju glittra på julen :)
Lite tråkigt att man inte ser hur det glittar och glimmar på korten...

Den man ligger med får bädda.
Den som tar, han har.
Det man inte minns, har inte hänt.
Det man inte vet, har man ingen aning om.
Det vi inte gör idag slipper vi göra om i morgon.
Förtala är silver, förtiga är guld.
Gammal kärlek kostar alltid.
Har man slagit yxan i båten får man ro som fan.
Liten stuga kallas ofta stort dass.
Man måste kyssa många grodor innan man hittar sitt svin.
Den som bara kollar i backspegeln kör oftare i diket.
Den som dricker ensam har bara sig själv att fylla.
Den som gräver en grop åt andra får 88:50 i timmen.
Den som spar han har men inte roligt.
Det finns inga dumma frågor, bara dumma människor.
Det man inte har i huvudet får man ha mellan benen.
Det som inte tar död på en... får en i alla fall att må riktigt dåligt.
Det är med kärlek som med whisky, den tar slut.
Dåliga flickor är inte det sämsta.
Framtiden var bättre förr.
Friskt vågat, halva inne.
Först till skrivarkön får först skriva ut.
Hårt arbete lönar sig i framtiden, lathet lönar sig nu.
Ju fler kockar desto större fackförening.
Kvinnans list övergår när mannen får stånd.
Livet är hårt, men orättvist.
Man har inte roligare än man köper ut för.
Man lever bara en gång och många inte ens det.
Obeslutsamhet är nyckeln till flexibilitet.
Problem är till för att skjutas upp, för att sedan glömmas bort.
Ropa inte gay förrän du är inne i häcken.
Älska din nästa, men var diskret.
Även den starke får ta i när han skiter.
Även i de lugnaste vatten drunknar man.

Idag vaknade jag tidigt... redan innan Stefan skulle gå upp,
så när han åt frukost gjorde jag ett julkort :)

Så lite bilder på de tre som är klara får ni se...

Jag brukar sällan bli besviken... på IKEA.
Men i går blev jag det, inte ett ända rött ljus hade de.
Då har vi inte kommit till mitten av december än, det var dåligt tycker jag.
Men vi fixa det på Coop.. så jag fick mitt röda ljus :)

Fast jag fick ju lite mat, lax, såå god!
Så mätt och belåten gick jag runt på Ikea och köpte lite annat,
som röda kuddar till soffan.
Så nu är det julfint i soffan med :)

Lite ljus på köksbänken!



Lucian står så fint i köksfönstret

Våra grannar har mycket ljus i sina trädgårdare och vi vill ju inte vara sämre...
Även vår, för året inköpta ren, Rune är framme.
Jag är nöjd med allt vårt ljus.
Fast det är svårt ta kort när det är nattasvart ute...
Idag bakade jag och Stefan, Saffransbullar á la Carina, de är så goda!

Och det var klart vi åkte dit, älskar ju julmarknader. Vi hade aldrig varit på Tjolöholm slott så det var en fin överraskning. Allt var fint, och mycket bra "bodar" med julsaker och annat gott.. fast vi glömde köpa saffransmuffins.. synd!
Men vi såg Tomten :)

Stefan

Jag och Catharina

Jag har vaccinerat mig och har inte märkt nått... inte ont inte det minsta eller kännt något annat som jag inte brukar göra.
 Tycker det är så överdrivet med allt prat och tjöt om biverkningar... helt klart överdrivet, men visst kan man få biverkningar, men alla får inte det.
Och skall vi verkligen vaccinera oss?
Bra fråga, men vi vaccinerar ju våra barn tidigt mot alla möjliga sjukdomar, så stoppa det som går.
Och detta prat om kvicksilver... vaccinet innehåller motsvarande två portioner fisk, hoppa över fisken!
Nu vaccinera jag mig för att skydda mina barn så dom inte får det och att jag var i riskgrupp, astma, samt att jag alltid får en massa förkylningar som varar i veckor utan att ta slut.

Det var en björn, ett lejon och en gris som satt och skröt inför varandra.

- Om jag morrar så skakar alla av rädsla, sa björnen.
- Om jag morrar så flyr alla i panik, svarade lejonet.
- Äh, sa grisen och knyckte på nacken.
- Det är väl inget! Om jag nyser så går hela världen och vaccinerar sig...